真知子（矢田亜希子）は陣内（須賀貴匡）から、女将修行に来る前にお花もお茶も何もしていないとは考えが甘いと言われる。陣内の言っていることが正しいと分かっていても、腹の虫の治まらない真知子だった。その直後、陣内が慌てた様子で会社のある東京に戻って行く。陣内の不在で塾生の綾（原田佳奈）はどこか寂しげ。その様子に香（広澤草）や佑美（川村ゆきえ）は、綾が陣内に好意を抱いているのでは、と盛り上がる。そんな中、戻ってきた陣内が落ち込んでいることに真知子は気がつくが…
バイトを雇ってますます店の売上を伸ばしているに違いないと、息子の頑張る姿をのぞきに宗佑（津田寛治）の店を訪ねた志乃（野際陽子）。繁盛している様子に息子の成功を喜ぶ。しかし、店内をのぞいた瞬間に表情が一変する…