全国規模のリゾートを経営する陣内（須賀貴匡）が再び「かぐらや」にやって来る。金沢で廃業した旅館を高級旅館として再建させることを決めたので、その旅館の女将を、『金沢女将塾』の塾生から選びたいとの申し出を、大女将の志乃（野際陽子）は受け入れる。
女将になる夢が叶うかもしれないと塾生たちは喜ぶが、おばあちゃんの民宿を再建させたいと夢見る真知子（矢田亜希子）はどこか他人事のよう。仲居頭の房子（沢田雅美）は、小さいころからよく知っている綾（原田佳奈）を何としても陣内の高級旅館の女将にする、と息巻く。
一方、宗佑（津田寛治）が営む小籠包の店がやっと軌道に乗る。一人では仕事がこなせないほどの賑わいで、宗佑は志乃に今度こそアルバイトを雇いたいと言い出すが…。