真知子（矢田亜希子）のせいにされてしまっているお客様との騒動を受け、奈緒子（羽田美智子）が不在のいま、女将塾の責任者を務める志乃（野際陽子）は、大女将のけじめとして自ら謹慎することにする。しかし、息子には甘く、謹慎中にもかかわらず、こっそり変装して宗佑（津田寛治）の店を手伝いだす。
志乃が旅館を休む間、『金沢女将塾』のことは仲居頭の房子（沢田雅美）に任される。房子は贔屓している綾（原田佳奈）さえ女将になれればいいと、綾以外の塾生を追い出すべく、指導という名のしごきをますます強める。
能登に帰った真知子は、父に「かぐらや」で起きたことの真相を語りつつ、女将になることは諦めたと伝え、無理に明るくふるまうが…。