四季彩キッチン

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放送内容

高い栄養価とシャキシャキとした食感が楽しめる「おかひじき」
もともとは海岸の砂地に自生する野草で、形が海藻のひじきに似ていることからその名前がつけられたとご存知でしたか?今回は、おかひじきを使った「醤油風味のボンゴレ・アグレッティー」のレシピのご紹介します。免疫細胞強化に最適な料理を、ぜひこの時期に食べてみてはいかがでしょうか。

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