何か“オモシロいコト”ないの？

＜材料・1人分＞
パスタ　　　　　　　　　　　90g
鶏胸肉　　　　　　　　　　　小1枚（200g）
玉ねぎ　　　　　　　　　　　1/4個
パセリ　　　　　　　　　　　適量
ニンニク　　　　　　　　　　1/2片
オリーブオイル　　　　　　　大さじ3
塩　　　　　　　　　　　　　適量
黒コショウ　　　　　　　　　適量
生クリーム　　　　　　　　　200ml
白ワイン　　　　　　　　　　大さじ1
ゴルゴンゾーラチーズ　　　　30g
ミックスチーズ　　　　　　　50g

＜作り方＞
① 鍋に熱湯を沸かし、塩を入れる。
② 玉ねぎ、ニンニク、パセリをみじん切りにする。
③ フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとニンニク、たたいた鶏むね肉を炒め、塩・黒コショウを振る。
④ パスタを茹でる。
⑤ 生クリーム、塩・黒コショウ、白ワイン、ゴルゴンゾーラを加えて煮る。
⑥ ⑤にミックスチーズを加える。
⑦ 茹で上がったパスタとソースを和える。
⑧ 器に盛り、刻んだパセリを散らす。