拝啓､父上様
-ﾄﾋﾟｯｸｽ-
前々回の｢坂下｣板場ﾅｲｼｮ話に続き､今回は画面にはあまり映ることのない｢坂下｣の料理にｽﾎﾟｯﾄを当てます｡
▼一度は食べたい"料亭料理"は､ﾗﾝﾁが狙い目!
一度は食べてみたい"料亭料理"｡でも､料亭と聞くだけで敷居が高そう…｡
｢劇中のｾﾘﾌでもありましたが"一見さんお断り"というような店は減っているし､入りやすい店も増えています｡ただ､夜のｺｰｽになるとお値段的にも若い方にはちょっと大変かもしれません｡そういう場合はﾗﾝﾁを楽しんでみてはいかがでしょうか｣と､小森さん｡確かにﾗﾝﾁだとお手頃な値段で料亭の味を味わえそう!
そこで､料亭に行く時の注意点をうかがうと｢特にはありません｡お作法を気にして食べるより､美味しく召し上がっていただくのが一番です｡好き嫌いやｱﾚﾙｷﾞｰがある場合は､最初に言っておくといいでしょう｡せっかくの料理が食べられないのではお客さんも料理を作った板前も残念ですからね｡そういったお客様のｵｰﾀﾞｰにもきちんと対応できるのが良い店なんです｣｡
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▼梅宮さん特性ﾗﾝﾁに撮影は絶好調!!
ある日の板場ｾｯﾄ｡撮影の合間に何やら動き出した梅宮さん｡あさり､白滝､あさつきなど持参した食材を取り出したかと思ったら手際よく調理を始め､あっという間に"梅宮辰夫特製あさり丼"が完成!
あさりのいい香りに吸い寄せられるように出演者やｽﾀｯﾌがわらわらと集まってくると､自ら取り分ける梅宮さん｡さっそく｢いっただきまｰす!｣と食べ始める一同｡すると､直後にはｽﾀｼﾞｵの方々から｢おいし〜!!｣と叫び声が聞こえてきました｡そして､梅宮さんの脇で様子を見ていた小森さんも一口食べて｢とても美味しいです｣と笑顔｡"本物"も納得の梅宮さん特製あさり丼｡とっても贅沢なﾗﾝﾁに午後の撮影はみんな絶好調｡いつもに増して素晴らしい演技､いつもに増して美しい映像が撮れたとか!?
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