#114 ﾚｼﾋﾟ
ﾗｸﾞｰ･ﾄﾞ･ｵｰﾄﾘｭｼｭ･ｱ･ﾗ･ﾄﾏﾄ
<作り方>
  1. なべにｵﾘｰﾌﾞ油を入れてｽﾗｲｽした玉ﾈｷﾞを透明になるまで炒める｡
  2. ﾀﾞﾁｮｳの肉とﾆﾝｼﾞﾝを食べやすい大きさに切る｡
  3. なべにﾀﾞﾁｮｳ肉を入れ､表面に焼き色が付いたら塩､ｺｼｮｳ､ﾑｽｶﾄﾞを入れる｡
  4. (3)にﾄﾏﾄﾋﾟｭｰﾚ､ﾌﾞｲﾖﾝ(ﾀｲﾑ､ﾛｰﾘｴ､ｻﾘｴｯﾄと野菜ﾌﾞｲﾖﾝを2時間煮込んだもの)を入れる｡
  5. 更にﾆﾝｼﾞﾝとﾀｲﾑを入れて2時間以上煮込む｡
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