#112 ﾚｼﾋﾟ
ﾊﾞｰ･ｵ･ﾌｰ･ｱﾍﾞｯｸ･ｺﾝﾎﾟｰﾄ･ﾄﾞ･ｴ･ﾚｷﾞｭｰﾑ･ﾄﾞｩ･ﾗﾍﾞ
<作り方>

1. 内臓を取り除いたｽｽﾞｷをﾊﾞﾀｰを塗った器に入れ､あらかじめﾎﾞｲﾙしたﾆﾝｼﾞﾝ､ｼﾞｬｶﾞｲﾓ､ｽﾞｯｷｰﾆ､ﾎｰﾙﾄﾏﾄを乗せる｡
2. そこにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ､白ﾜｲﾝ､塩､ｺｼｮｳ､ﾀｲﾑを入れｵｰﾌﾞﾝで15分焼く｡
3. その間にたっぷりのﾊﾞﾀｰでｻﾘｺﾙﾇとｱｽﾍﾟｰを炒める｡
4. 盛り付けて出来上がり｡

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