#102 ﾚｼﾋﾟ
ｼﾞｬﾙﾃﾞｨﾆｴｰﾙ
<作り方>

1. ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをひき､ﾍﾞｰｺﾝと白ﾀﾏﾈｷﾞを炒める
2. その中に､食べやすい大きさに切った新ｼﾞｬｶﾞ､ﾆﾝｼﾞﾝ､ﾀﾞｲｺﾝ､ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽを入れ､しばらく炒める
3. 塩･ｺｼｮｳで味付けし､最後にﾚﾀｽを大きめに切って乗せる
4. 蓋をして20分中火で炒める

*水を使わずに野菜の水分だけで料理するのがｺﾂ

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