#100 ﾚｼﾋﾟ
ｸﾈﾙ･ﾄﾞ･ﾅﾝﾁｭｱ
<作り方>
  1. ｶﾜｶﾏｽの白身､植物油､ｽﾑﾙ(ｸｽｸｽの材料で卵と混ぜて火を通し練り上げたもの)を一緒にすり潰し､ﾐﾝﾁ状にする｡
  2. 更に生卵､牛乳を入れ､よく混ぜる｡
  3. 混ぜたものを適度な大きさの棒状にし､沸騰前90度のお湯に入れ火を通す｡
    <食べる準備>
  1. 食べる前に､弱火でゆっくりｸﾈﾙを暖める｡
  2. 暖めたｸﾈﾙを､ｻﾞﾘｶﾞﾆｿｰｽの中に入れ､こちらも弱火でゆっくり暖める｡

    3. <沸騰したお湯で温めるとｸﾈﾙが崩れてしまうので注意>
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