#89 レシピ
キッシュ・ロレーヌ
  1. 小麦粉、タマゴ、水、バターを混ぜて練り、生地を丸く伸ばす。
  2. 器にタマゴ・塩・コショウを入れてよくかき混ぜる。
  3. 更に、牛乳、生クリームを入れ、滑らかになるまで混ぜる。
  4. [1] の生地を丸い型に入れ、その中に、細かく切ったベーコンを入れる。
  5. [4] の生地の中に [3] を流し入れる。
  6. オーブンで約30分焼き上げる。(200度)

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