#86 ﾚｼﾋﾟ
ﾌﾞﾗﾝ･ﾄﾞ･ｿｰﾄﾚ･ｵﾝ･ｸﾙｯﾄﾞ･ﾄﾞ･ﾌｫﾜﾝ

1. 干草を適当な長さに切り､ 小麦粉に水､ ｸﾞﾛｯｾﾙを加えて､ よく練る｡
2. ﾏｽﾀｰのﾌﾚｯｼｭﾁｰｽﾞを短冊形に切り､ ﾍﾞｰｺﾝを巻く｡
3. 塩･ｺｼｮｳをしたｿｰﾄﾚ鶏の肉に切れ目を入れ､ その間に[2]を挟む｡
4. [3]の肉を[1]の干草に包む｡
5. 干草で包んだ肉をｵｰﾌﾞﾝで焼く｡(20分)

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