SDGsってなに？
2021年2月10日(水)放送
＊フューチャーランナー(登場人物)…
渋谷肥料
代表 坪沼敬広さん
◆【SDGs目標12】つくる責任 つかう責任
放送内容
渋谷の飲食店などから出る生ゴミを肥料化し野菜やハーブを育て、
スイーツやコスメに商品化して消費の終着点になっている渋谷を
出発点に変えようとしている坪沼さんのプロジェクトを密着取材。
渋谷の生ゴミから生まれたスイーツとは？
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