越後の山々に囲まれた、雄大な景観。
ここは全国に名だたる米の産地、新潟県南魚沼市。
稲の刈り取りが終わると、ある飲み物が造られ始めます。
それは、日本酒造り。
森から流れてくる清らかな水と大地の恵みであるお米からできる飲み物です。
そっと口に含めば、瞬く間に夢心地。
果実のような甘露の味と薫りは越後の森の豊かな恵みです。

音楽：PEACE　OF　MIND　by　S．E．N．S．