日本茶ソムリエ　和多田　喜

1978年生まれ、東京都出身。
日本茶インストラクター協会認定・日本茶インストラクターの資格を取得。
2005年日本茶がのめるカフェ、「表参道　茶茶の間」を開店
「お茶と食事による癒し」をテーマに、お茶のソムリエとして、
その日の気分に合うお茶を一人一人のお客様に合わせてチョイスした
お茶を淹れるまったく新しいスタイルの日本茶カフェを運営するほか、
各種メディアで美味しい日本茶の入れ方を提案