フジテレビバイキング
過去の放送内容
2015/11/30(月)〜12/4(金)


UPDATE:2015.12.4 (Fri)


坂上忍とみきママの時短!簡単!節約!晩ごはん

坂上忍とみきママの
時短!簡単!節約!晩ごはん

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ひるたつ〜3万円で360項目わかる!最新遺伝子検査
世界が注目!最新がん治療法

ジェネシスメディカルクリニック六本木 内科 斎藤糧三先生

【遺伝子検査で分かる病気スペシャル!】
◆遺伝子キット「ジーンライフ・ジェネシス」29,800円
唾液で360項目の遺伝情報が分かる遺伝子検査。 容器に唾液を入れて郵送するだけ。(採取する唾液の量は0.5ml) 約1ヶ月の検査期間を経て、遺伝的発症リスクが数値化される。
遺伝的発症リスク〜1.00倍以下:普通(LOW)、1.01〜1.49倍:少し注意(MIDDLE)、
1.50倍以上:高リスク(HIGH)、2.00倍以上は特に注意
◆遺伝子結果の受け止め方
① 遺伝的に発症リスクがある病気が分かるが、必ずその病気にかかる訳ではない
② 遺伝的な発症リスクがあっても生活習慣を気をつけることで予防可能

【ここまで進んでいる!最新がん治療!】
■「ニボルマブ」世界が注目!がん治療の根本を変えた新薬。免疫細胞ががん細胞を攻撃する手助けをしてくれる。 今までの手術・抗がん剤治療・放射線治療が効かない患者の2〜4割に効くと言われている。一部のがんには保険適用も。
■「ナノマシン」薬を詰め込んだカプセルで、これを注射すると直接薬ががんに届く。
カプセルの大きさは1mmの1/50000。がん細胞の穴を通れるサイズに開発されているので、 副作用が無く、がん細胞だけを倒すことが期待されている。来年度中に乳がん治療で認可の可能性があると言われている。


UPDATE:2015.12.3 (Thu)


坂上忍とみきママの時短!簡単!節約!晩ごはん

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取材レポート〜痩せたい女性必見!話題の低カロリースイーツ大特集
カロリー1/3以下も!? 激ウマスイーツが続々!

■恵比寿【KO-SO CAEF BIORISE】酵素が摂れる自然食カフェ
パンケーキ通常1000kcal⇒279.5kcal 「デトックスブラウンパンケーキ」950円
ローカロリーポイント〜① 動物性脂肪ゼロ ② そば粉と玄米を使う ③ 最新の炭ダイエット

■中目黒【パティスリーポタジエ】契約農家の旬の野菜をスイーツに!野菜スイーツ専門店
シフォンケーキ通常280kcal⇒97kcal「ニンジンのシフォンケーキ」370円
ローカロリーポイント〜① 人参の甘さを利用 ② 卵黄を使わず卵白のみ ③ クリームもヘルシー

■代官山【春水堂(チュンスイタン)】有名モデルもお忍びで通う人気カフェ
プリンアラモード通常350kcal⇒144kcal「フルーツ豆花」702円
ローカロリーポイント〜① 牛乳ではなく豆乳を100%使用 ② 小豆でビタミン補給

■練馬【どんぐりの木】オーガニック食材のナチュラルスイーツが楽しめる
シュークリーム通常250kcal⇒195kcal
「奇跡のシュークリーム(10種類の野菜の重ね煮入り)」380円
ローカロリーポイント〜① 世界初!野菜の重ね煮の甘さを利用(ごぼう、にんじん、さといも、生姜、シナモン、ココア、黒豆、しいたけ、エリンギ、まいたけ)


ひるたつ〜年齢と共に太るのはホルモンバランスのせい!
痩せやすいホルモンバランスを作る3大要素とは?

ハーバード大学院卒 ホルモン治療の第一人者
オルソクリニック銀座 院長 藤森徹也 医師

【キレイに痩せなきゃ意味がない!3大ポイント】
① 若返りホルモン『DHEA』 〜男性ホルモン・女性ホルモンの素となる、老化を食い止めるホルモン。 40代になると数値が20代の半分に!『DHEA』が減ると、体がさびる=老化
『DHEA』に必要な栄養素は、ビタミンB6(マグロ・カツオ・サケ)とマグネシウム(アーモンド・するめ・カシューナッツ)
藤森先生オススメ『DHEA』を作る注目食材 スーパーフード「ヘンプシード」
サラダやご飯にかけて食べると◎(自然食品店ほか、通信販売などでも購入可能)

② アミノ酸 筋肉量の増加で代謝UP!脂肪を燃えさせやすい体にし、体内からキレイに。
アミノ酸が不足すると、大胸筋が減りホルモンバランスが低下し、胸から痩せてしまう。
アミノ酸 最強食材は「卵」体が生成できないアミノ酸がバランスよく入っている。
(毎日食べるのはNG 上限を超えると卵アレルギーになる可能性が)
藤森先生オススメ 正しい卵の食べ方 1日目:卵3個 2日目:食べない 3日目:卵3個…

③ ビタミンD3 〜内臓脂肪の減少が期待できる。ビタミンB3が不足するとメタボになる。
ビタミンD3食材ベスト5 1位 あん肝 2位 しらす 3位 いわし 4位 すじこ 5位 かわはぎ
藤森先生オススメ ビタミンD3を作る方法:日光を浴びる


UPDATE:2015.12.2 (Wed)


坂上忍とみきママの時短!簡単!節約!晩ごはん

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取材レポート〜むくみ・便秘の解消・血液サラサラ・滋養強壮、さらにはガン予防まで!
「長芋」ご当地健康料理法

いとうまい子さんが旬の野菜の産地に行き、
素材を活かした絶品料理を教えてもらう「突撃!産地の旬ごはん」

今回は全国3位の収穫量を誇る長野県東筑摩郡山形村の「長芋」を使った絶品長芋料理
山形村の土壌は火山灰を多く含み水はけが良く、一般的な長芋に比べ強い粘りがあり
甘みとコクがあるのが特徴

>>旬の長芋料理 詳細レシピはコチラ

★【ご飯屋】長野県東筑摩郡山形村360「山賊とろろ定食」1,188円
★【そば水舎】長野県東筑摩郡山形村下竹田7249「山形村名物 やまっちそば」894円


ひるたつ〜チアシードを超える最新ダイエット食品
「バジルシード」特集

1ヶ月に2千人以上を診察 ダイエットのスペシャリスト
日本外科学会専門医 消化器医 自由が丘メディカルプラザ 小林奈々先生

【バジルシードとは?】タイ原産の植物バジルの種 食物繊維が豊富で便秘解消に効果的
★スーパーや輸入食品店で購入できます
★スパイス・豆専門店「大津屋商店」東京都台東区上野 スイートバジルシード 100g 500円(税別)
★食事の30分前にバジルシードを飲むと、満腹感が出て食欲が抑えられる
(コップ1杯の水に小さじ1杯のバジルシード)
★バジルシードと相性が良い食品は「ヨーグルト」
 食物繊維が分解され乳酸菌が元気になり腸内環境を整える
★全6種 バジルシードドリンク 307円(税込)成城石井などで購入可能
★バジルシードは1度に大量に食べてはいけない(膨張性があるため腸が張り便秘になりやすい)
★ドレッシングにバジルシードを加えて、サラダにかけると◎
★チアシードは40度以上で美容成分が無くなるが、バジルシードは40度以上でもOKなので、ホットコーヒーなどに入れても◎
★バジルシードはお酒と一緒に飲んではいけない
★納豆にバジルシードを混ぜて食べると◎
★番組の山本プロデューサーは、バジルシードダイエットで
 1週間で体重マイナス3.1キロ、体脂肪率はマイナス2%!

バジルシードを利用したメニューを食べることができるレストラン
★【チャーンタイ】東京都墨田区錦糸 バジルシード入りデトックスウォーターが無料
「バジルシード入りパスタ」1,050円(税別)


UPDATE:2015.12.1 (Tue)


坂上忍とみきママの時短!簡単!節約!晩ごはん

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>>「とんかつ」
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ひるたつ〜名医が教える「がんは9割予防できる」
がんにまつわる疑問を解消!最新予防法を学ぼう

著書「がんにならないのはどっち?」がベストセラー!
総合内科専門医 秋津医院 院長 秋津壽男 先生

【がんになりやすい人・なりにくい人、がんにまつわる疑問を解消!最新予防法】
【お酒編】 〜がんの発症率 ★1日2合以上…2.1倍 ★1日1〜2合…1.4倍 ★月に1〜3回…0.8倍
お酒を飲む時には、卵を使ったおつまみを摂るのがオススメ(卵に含まれるLシステインが、がんの原因アセトアルデヒドを分解)
【運動編】 〜がんになりにくいのは ★毎日ランニングをする人ではなく、毎日買い物に歩いて行く人
激しいスポーツはがん細胞を攻撃するNK細胞の活動を低下させるので、楽しいと思えるレベルの運動を毎日すると◎ (笑うことでNK細胞が活性化するので、楽しむことは大切!)

【胃がん編】 〜がんになりやすいのは ★胃もたれで食欲がなくなる人ではなく、ストレスで胃が痛くなる人  慢性的な胃炎は遺伝子の修復が間に合わず胃がんのリスクを高める
★胃がんの予防法 〜胃がんの発症源といわれる「ピロリ菌」を除去 1週間「除菌薬」を飲むことで高い確率で除菌可能! (費用は1週間分で6,000円前後)

【食事編】 〜日本でがん死亡率が低い街 第1位・静岡県掛川市 その秘密は「深蒸し茶」
緑茶にはカテキンやビタミンCが含まれており、体のサビつきを防止しがん予防に効果有り
「深蒸し茶」お茶の葉を約2倍長く蒸す製法で、通常のお茶よりβカロテン、ビタミンE、クロロフィルが溶け出し、よりがん予防に効果が有る
★掛川市のお茶農家では、深蒸し茶を飲むだけでなく、茶葉おにぎり、茶飯(茶に含まれるカテキンは米と同時に摂ると体に吸収されやすい)、 茶葉唐揚げ、茶葉天ぷら、茶葉のおひたしにするなど、さまざまな料理に利用している
★がん予防に効果的!「水出し深蒸し茶」水道水を沸騰させカルキを飛ばし、約3時間冷蔵庫で冷やし、 その冷水に茶葉を加え(水1リットルにつき茶葉約30g)また冷蔵庫で1時間冷やしたら完成! 水出し深蒸し茶にはエピガロカテキンという成分が多く含まれており、防腐性が強く細菌やウイルスを抑制してがん予防に効果有り。 カフェインも少なくお子様にもオススメ!

【がんの遺伝リスク】遺伝リスクが高いのは ①大腸がん ②乳がん ③卵巣がん


UPDATE:2015.11.30 (Mon)


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取材レポート〜10歳若返るメイクマジック アラフォー女性を劇的変身!
IKKO の 劇的変身!ビューティーカーが行く!

■今回やってきたのは…神奈川県横須賀市【釣り具メーカー 株式会社 ヤマリア】
主な業務はルアーの製造 疑似餌タコベイトはシェア世界一!
社員100名のうち、9割が女性社員!!

【10歳若返りテクニック】
★ほっぺのたるみ 馬油でリンパマッサージして斜め上にリフティング
IKKOオススメ:薬師堂ソンバーユ ¥2,160 エレガンシィ アイセンシャル ¥19,440
★自然な眉毛メイク  黒目と鼻の延長戦上に眉山を決め、眉山から下げていくように眉を描く
★消えないシミ 重ね塗りで消す IKKOオススメ:カバーマーク ベーシックフォーミュラ ¥2,940
コスメデコルテ マキエクスペール カバリング メイクアップ ファンデーション351 ¥5,400
SK-II COLOR クリアビューティー エナメル ラディアント クリーム コンパクト(リフィル)¥10,800
★カサカサ唇 ラップで保湿 IKKOオススメ:シスレー バーム コンフォール ¥7,776
★毛穴消しメイク 泡洗顔と硬めのプライマーで消す
IKKOオススメ:株式会社富士 Micro Bubble Former awa hour ーあわわー ¥1,080
エチュードハウス モイストフル ディープクレンジング プレミアム 150ml×2本 ¥5,716
トニーモリー エッグポア シルキースムースバーム ¥1,512
※金額はすべて税込です


ひるたつ〜国立がん研が発表!1日3杯のコーヒーが体にいい
心臓病リスク4割減、がん予防 正しい飲み方とは?

コーヒー研究の第一人者 東京薬科大学 名誉教授 岡 希太郎先生
コーヒー一杯の目安は、豆10gで150mlほど

① 心臓病 死のリスク4割減 コーヒーに含まれるアロマとニコチン酸が血液をサラサラに!
② がん予防 コーヒーに含まれるカフェイン&NMPで発がん性物質を排除する
(肝臓がん、子宮体がん、大腸がんの予防に、コーヒーが効果的と言われている)
③ いつ飲んでもいいの? 1日3食の、食前 or 食事中がオススメ
④ どんな飲み方でもいいの? 砂糖やミルクを入れても成分は変わらない
(ただし糖分や脂肪分の摂り過ぎに注意)

【岡先生の美味しいコーヒーの淹れ方】
① ペーパードリップに10gの粉を入れる
② ゆっくりお湯を注ぐ 〜お湯の量は50mlで有効成分が90%抽出できる(お湯を入れ過ぎると香り・味が落ちる)
③ お好みでお湯や牛乳を入れて完成!


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