フジテレビバイキング
過去の放送内容
2015/11/23(月)〜11/27(金)


UPDATE:2015.11.27 (Fri)


取材レポート〜鈴木奈々でも分かる主婦が気になるニュース
一億総活躍社会とスポーツ庁は国民にどんな得があるの?

【安部内閣が目指す『一億総活躍社会』って何?】小池百合子議員・東国原前知事を直撃
一人一人が家庭・職場・地域で自分らしく活躍して輝ける社会
50年後も人口一億人を維持するため、国の経済を豊かに・子育てしやすい環境を作る
★新三本の矢 昨日発表!緊急対策を 坂上 vs 東国原が生討論
① 強い経済 GDP600兆円(2014年 約487兆円)
② 希望出生率 1.8(2014年 出生率 1.4)
③ 介護離職者ゼロ(現在 年間約10万人)

【今年10月に発足「スポーツ庁」って何するところ?】
スポーツ庁 初代長官・水泳金メダリスト 日本水泳連盟会長 鈴木大地氏を直撃
スポーツの行政 これまでは複数の行政機関がバラバラにスポーツ政策を行ってきたが
これらを一元化し、どの政策を進めるか決める司令塔の役割
★メダルを増やすため選手強化を支援 ★スポーツを通した健康増進を応援


ひるたつ〜話題のダイエットスーパーフード「チアシード」特集
本当に効く食べ方&効かない食べ方

医学博士・医療ジャーナリスト 森田 豊先生

チアシード:南米原産 シソ科の植物の種で栄養素たっぷりの食材
間違った食べ方をすると逆に太ってしまうことも!?

【スーパーフード「チアシード」のここがすごい!】
★αリノレン酸が豊富で脂肪を分解する手助けをする
★たんぱく質、ビタミン、ミネラル、食物繊維、脂質と栄養素たっぷり

【チアシードの正しい食べ方】
★1日の摂取量は? ⇒大さじ1杯(15g) 摂取し過ぎると太ってしまう場合も!
(チアシード大さじ3杯=ごはん茶碗1杯と同じ240キロカロリー)
★効果的な食べ方は? ⇒10分間水に漬ける(約10倍に膨らむ) ゼリー状の膜(グルコマンナンという食物繊維)が食欲を抑え、糖やコレステロールの吸収も抑える
★チアシードをそのまま食べると、体内の水分を吸って便秘になる場合があるので注意
★チアシードに含まれるαリノレン酸は、40℃以上で効果が無くなるので、スープや味噌汁など 温かい物に入れるのは×
★食べるタイミングは? ⇒食事の20分前 食前にチアシードを食べると血糖値の上昇を抑え脂肪がつきにくくなる


UPDATE:2015.11.26 (Thu)


取材レポート〜緊急企画!尾木ママが英才教育に物申す!
東大理IIIに3人の息子を合格させたスーパー教育ママと生激論

教育評論家・法政大学教授 尾木ママこと尾木直樹さん
日本最難関・東大理III(医学部)に3人の息子を合格させたスーパー教育ママ・佐藤亮子さん

【どうしたらいい?我が子の教育法】
★遅刻や忘れ物が多い…どうしたらいい?
尾木:失敗に懲りて成長する 佐藤:防げる失敗は親が防ぐ
★勉強と恋愛の両立…どうしたらいい?
尾木:恋愛は人生道場、恋して良い 佐藤:受験に恋愛は必要ない
★反抗期がくるのが怖い…どうしたらいい?
尾木:自立するための通過儀礼 佐藤:こないように育てる
★子どもが勉強しない…どうしたらいい?
尾木:一人でやれるようにアドバイスする 佐藤:一緒に勉強する
★家の事をしてくれない…どうしたらいい?
尾木:お手伝いで脳と体は鍛えられるのでやらせるべき 佐藤:しなくていい


UPDATE:2015.11.25 (Wed)


取材レポート〜名医が注目する健康村~長寿の里 長野県高山村
長寿の秘訣 健康レシピ

平均寿命日本一!長野県 長野県の中でも長寿の里と言われる長野県上高井郡高山村
人口約7,000人 約2,000人が65歳以上 60歳以上の就業率も全国平均より高い

>>長寿の秘訣 健康レシピ 詳細はコチラ

健康長寿の秘密① りんごを毎日 皮ごと食べる
りんごの皮の部分に含まれるりんごポリフェノールは、老化を予防する抗酸化作用・代謝を良くするダイエット作用がある。
健康長寿の秘密② 運動 山間部にあるため坂道が多く生活しているだけで足腰が鍛えられる
健康長寿の秘密③ 温泉で楽しむ 高山村は8つの温泉が楽しめる温泉の宝庫
1時間温泉に浸かるだけでストレスが半減するという実験データもある


ひるたつ〜発見!しみ・シワに効く最強食材は「サケ」
抗酸化力がレモンの6000倍!正しい食べ方とは!?

世界の食事療法を独自に研究 食べ合わせの健康本がベストセラー
食事療法の専門家 西台クリニック 院長 済陽高穂 医師

【サケの健康効果】
サケに含まれるは抗酸化成分アスタキサンチンは、レモンの6000倍の抗酸化力!
★美肌 ★認知症予防 ★がん予防 ★血液サラサラ効果

【究極の「サケ」の効果的な食べ方】食べ方・食べ合わせ次第で効果は何十倍にもアップ!
★特に抗酸化力の高いサケの種類は「ベニザケ」
★アスタキサンチンの摂取に効果的な調理法は ◎生 ○蒸す ○煮る △焼く △揚げる
★サケは皮ごと食べるのが◎ サケの皮にはコラーゲンが豊富で、DHAやEPAといった不飽和脂肪酸も多く、抗酸化作用が強力!
★効果的な食べ合わせは「ブロッコリー」ビタミンCを多く含む食材と一緒に食べるとアスタキサンチンは倍増!
★「サケのホイル蒸し」にブロッコリーを入れると完璧な抗酸化レシピに!
★「焼きサケ」などにレモンを搾ることで抗酸化作用アップ!
★「豆腐の味噌汁」「納豆」大豆はサケと一緒に食べるとがん予防に効果的
★「サケのムニエル」 ソースにオリーブオイル、トマト、パプリカ、玉ねぎを使用することで 血液サラサラに!

【済陽先生おすすめレシピ!「サケとアボカドのサラダ和え」】
材料2人分)刺身用サーモン8切れ、アボカド1つ、レタス少量、オリーブオイル適量、塩コショウ少々
作り方)レタスや白菜などお好みの野菜を食べやすい大きさに切って盛りつける。一口大に切ったサーモン、角切りにしたアボカドを入れ、 オリーブオイルを適量かける。塩コショウで味を整えてよく混ぜたら完成!


UPDATE:2015.11.24 (Tue)


取材レポート〜卵農家がこっそり食べる健康卵料理とは?
老化防止・風邪予防・美肌に効く食べ方ベスト3

血液サラサラのスペシャリスト コレステロールの世界的権威
たまご博士 板倉弘重先生が卵料理を分析
卵はいくら食べてもコレステロール値は上がらない!新常識:卵は1日3個食べた方がいい

【医学博士も驚いた!卵農家が食べていた健康に良い卵レシピベスト3】
1位「卵 お好み焼き」〜(4人分)豚肉150gを炒め、もやし200gを入れ塩こしょうで味付け。 溶き卵6個を入れ中火で約1分焼きソースネーズをかけて完成。風邪予防に効果有り!
2位「4種の健康食材を入れた卵焼き」〜(4人分)卵6個に、しらす50g・とろけるチーズ50g・刻み海苔・牛乳(大さじ4)を入れよくかき混ぜ焼く。 骨粗鬆症に効果有り!
3位「炊き込み風 卵かけご飯」〜しょう油のかわりに生卵に生たらこを入れよくかき混ぜ、 炊飯器の中で顆粒出汁で炊いたご飯と混ぜる。約10分蒸らすと完成。エイジングケアに最適!

千葉県袖ケ浦市【北川鶏園】
農林水産大臣賞受賞「プリンセスエッグ」1個 約25円、烏骨鶏の卵 1個 約150円
【のうえんカフェ】
「たまごかけご飯セット」550円(税抜) プリンセスエッグと烏骨鶏の卵の食べ比べができる。
「烏骨鶏の卵料理 ばくだん」300円(税抜) 烏骨鶏の卵の巨大なスコッチエッグ(数量に限りあり。通常はテイクアウトのみの販売)

【ミスター血液サラサラ板倉先生の栄養価が大幅UP 究極の酢卵レシピ】
① コップに生卵を入れ酢を注ぐ
② ラップで密封し冷蔵庫で2〜3日寝かせる
③ 卵の殻を取ってをかき混ぜそのまま飲むか、水で薄めて飲む
オリーブオイルと塩を加えて「酢卵の洋風ドレッシング」にも! 卵の殻に含まれる豊富なカルシウムや多くの栄養素を酢が溶かし出す酢卵で動脈硬化、シミそばかすを防止!


ひるたつ〜最強の血液サラサラ食材「マキベリー」特集
動脈硬化予防成分・ポリフェノールがアサイーの5倍!

ミスター血液サラサラ 動脈硬化研究の世界的権威 板倉弘重 医学博士

「マキベリー」とは南米チリに自生しているマキの木の実。
動脈硬化予防成分のポリフェノール含有量が、アサイーの5倍、ブルーベリーの14倍!
生食用は一般では未だ流通していないが、粉末タイプやサプリメントは大手スーパーマーケットや百貨店で購入可能。 1日小さじ1(5g)程度の摂取がオススメ。

【今すぐできる血液サラサラ術】
★マキベリーを摂ると良い時間帯は? 〜午後3時 最も体内のポリフェノールが無くなる時間
★マキベリースムージー 〜マキベリー小さじ1、豆乳200cc、バナナ1本、はちみつ大さじ1
★マキベリーヨーグルト 〜マキベリー小さじ1、ヨーグルト100g
★玉ねぎの皮茶 〜玉ねぎの皮のポリフェノールは玉ねぎの実の30倍!美肌にも効果あり。
作り方)残った玉ねぎ3個分の皮を用意し水洗いした後、 500ccの水と一緒に鍋に入れ、弱火で約5分煮込んだら完成!


UPDATE:2015.11.23 (Mon)


取材レポート〜紅葉ベストシーズン秋の京都・奈良 新発見!大人の修学旅行SP
清水寺、東大寺 10大ミステリーを解き明かせ

【奈良・東大寺 6大ミステリー】
① 南大門にいる金剛力士像の不思議な体つき 〜迫力を出すために乳首やへそなど何度も体のパーツを付け替えた。
② 国宝・八角灯籠の一面はレプリカ!? 〜扉一面のみ戦後まもなく盗難にあったが、 あまりに重く大仏殿の裏に捨てられていたため、現在は東大寺ミュージアムに展示してある。
③ 大仏殿の軒下に隠されたミステリー 〜瓦だけで11万枚・1500トンもの重い瓦を支えるため、100年程前に屋根裏の見えないところに鉄骨トラスを入れたほか、ボルトや鉄鋼バンドなど当時の改修工事の跡が見られる。
④ 日本最大級の大仏「毘盧舎那仏」はツギハギだらけ? 〜2度の戦火で焼失し都度復興されたため、台座部分は奈良時代、お体は戦国時代、お顔は江戸時代に作られたものである。
⑤ 昔の大仏殿の大きさが分かる秘密の場所 〜現在の大仏殿は柱が8本、鎌倉時代の大仏殿の柱は12本(現在より横幅が30m長い)。
⑥ 時空を超えて響き渡る鐘の音 〜2度の戦火を免れ、創建時からある鐘楼(しょうろう)。中の梵鐘(ぼんしょう)は26.3トンもあり日本三名鐘の一つ。

【京都・清水寺 4大ミステリー】紅葉ベストは12月上旬まで!
① 360度首が回る首振地蔵 〜江戸時代に人のために作った借金で首がまわらず亡くなった鳥羽八さんを供養するために作られた地蔵。 恋慕う人がいる方向に首を向けるとその恋が叶うと言われている。
② 本堂に掘られた謎の溝 〜江戸時代、度重なる飢饉などに苦しんだ民衆が、暗闇の中、救いを求めて手探りでまわったため。 「堂々巡り」という語源となっている。
③ 敷地内にある地主神社の秘密 〜清水寺を参拝すると自然と地主神社も参拝している。地主神社は清水寺の創建よりもはるか昔からこの地に存在している。 超人気の観光スポット「恋占いの石」がある。
④ 「清水の舞台から飛び降りる」という諺が生まれた理由 〜江戸時代、観音様にすべてを託して実際に多くの人が運試しで飛び降りたから。 成功すれば自分の願いが叶うと、148年間に235人飛び降りたと言われている。

■嵐山【ぎゃあてい】30種類を超える豊富なおばんざいが1,800円で食べ放題
■嵯峨野【嵯峨野トロッコ列車】嵯峨駅〜亀岡駅を23分で結ぶ観光列車
記念写真撮影サービス 1枚1,000円 今が見頃!絶景の紅葉(16時から紅葉ライトアップ※12/6まで)


前のページに戻る / このウィンドウを閉じる