ストーリー
第4話
5月4日放送
朝野峻一（北村匠海）が若狭水産高校に赴任し、宇宙食開発に共に奔走した生徒たちが卒業してから2年、小浜（おばま）の街はアメリカ合衆国のオバマ大統領就任で盛り上がっていた。
今は東京で大学生活を送る菅原奈未（出口夏希）、小浜で漁師として働く寺尾創亮（黒崎煌代）たちと共に、NASA（アメリカ航空宇宙局）が宇宙食を作るために考えた食品衛生管理システム「HACCP（ハサップ）」の認証は得たものの、それ以上の進展がないままになっていた。
若水に通う高校生、宮井恵（早瀬憩）は、成績優秀で学校でも一目置かれる存在だ。しかし、希望校ではなかった若水で目的を失っている恵は実習テーマがなかなか決まらない。「先生に決めてもらうのはダメですか？」と言う恵に、宇宙食開発を薦めることを考えるも、自分が誘導してしまうことに違和感を覚えた朝野は、「できれば、宮井さんが自分で決めてほしいな」と自己決定を促す。
実習テーマの提出期限が迫る中、恵はかつて奈未たちが宇宙食開発の記録をしていた“黒ノート”を発見。そこに書かれた奈未たちの「自分たちのサバ缶を宇宙に飛ばす！」という強い思いに心を動かされ、実習テーマを『サバ缶の宇宙食開発』に決める。同級生の早川樹生（中川翼）、桑田実桜（足川結珠）もある理由から加わり、新たなメンバーで宇宙食開発を続けることに！
それを受けて朝野はJAXA（宇宙航空研究開発機構）職員の皆川有紀（ソニン）に連絡し、宇宙食開発再開報告と共に相談をもちかける。皆川はJAXAで「宇宙日本食認証基準案」を開発中の木島真（神木隆之介）にも声をかけて協力を求めるも、大きな問題が待ち構えていた…。
