おのえり
初めまして!2021年入社で人事部の小野恵里(おのえり)と申します!
今回、私が総支配人の棟方 淳さんに“フジテレビ社員食堂”についてお話を伺ってきました!
見晴らしのいい社食!
その裏にはフジテレビが社員を想う気持ちがかくれている!?
棟方 淳さん
社食をつくった当初は、社員食堂というものは地下とかにあるのが当たり前のような時代だったんです。そんな時代の中、こんな見晴らしのいいところに“社食”を作ったのはフジテレビならではといいますか・・・
とにかく社員を大切にしている気持ちの表れだと私は思っています。
~母の真心飯~
仕事を理解し合っているから
こその気持ち
DAIBAの日替わりメニュー
棟方さん
長い間、近い距離感で社員の方々とコミュニケーションをとってきました。
仕事を理解し合っている仲でもあるからこそ、母のような気持ちで食事を提供しています。
おのえり
まるで母のように社員の健康を想う棟方さん!
そんな思いが詰まった日替わりのメニューの中には・・・
社員の健康を支えるヘルシーランチ!
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白魚のから揚げ きの子あんかけ
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鯖竜田揚げ トマト油淋鶏ソース
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さば味噌煮
棟方さん
ヘルシーランチはフジテレビ産業医の大原先生に監修してもらっています。
料理自体は料理長と話し合って決めています。
おのえり
沢山の温かな想いで社員の健康を見守ってくれている棟方さん
そんな棟方さんのこだわりが詰まった、社員にも大人気なメニューをご紹介!!
無添加!
社員に大人気バナナジュース
おのえり
材料は熟したバナナと牛乳のみ!!!
バナナが熟さないと販売がない日も・・・
(こだわりがスゴイっ!!!)
おのえり
とことんこだわりと想いを大切にしている棟方さん。
昨今のコロナ禍でも、その想いはあるアイディアを生みました!
棟方さん
コロナ禍で営業を短縮しなければならず、何とか他の方法で皆さんに提供できないかと考えました。
そこで生まれたのが「社内移動販売」です。
おのえり
元気にいつも話してくれる鶴丸さん。社員と販売員の交流も増えたそう!!
コーヒーはもちろんだけれど、鶴丸さんとのお話も楽しみにしている社員は多いです!
おのえり
フジテレビを“食”で支え、社員の健康と心の潤いを提供してくれる社員食堂の皆さん。
「フジテレビらしさ」溢れるインタビューでした!