紹介したダシ目玉焼きレシピ

＜材料（1人分）＞
卵1個／刻みネギ 適量／塩こしょう 少々／水 大さじ1
ダシ汁（うま味調味料を使用）大さじ1/3

①フライパンに油を引いて火にかける。弱火で卵を割り入れる
②塩こしょう・ネギを散らす
③ダシ汁をスプーンで目玉焼きの上にかける。
一度にかけないでスプーンで少しずつかけるのがポイント
④白身に火が通ったら火を止めてお皿にもり、その上からまたダシ汁を かけて完成。

クックパッドより