正月明けはカレーが食べたい

紹介したレシピ
「超簡単！ひよこ豆のスパイスカレー」
※クックパッドより

＜材料＞4人分
にんにく1片
しょうが1片
オリーブオイル大さじ3
玉ねぎ1個
ひよこ豆（水煮）200g
トマト 1個
カレー粉 大さじ2

＜作り方＞
①下ごしらえ　玉ねぎを薄切りにしトマトは一口大にカット
②にんにく・しょうがをオリーブオイルで炒める
③薄切りにした玉ねぎを加え、しんなりするまで炒め、ひよこ豆を加えてさらに炒める
④一口大に切ったトマトと、カレー粉を加えてさっと炒めて完成