過去放送した番組

「炊烟袅袅(ちぃやぇんにょにょ)」～ボクが見た中国の“食”～

• 2018年9月8日（土）03：05～04:10　放送（2018年9月7日（金）27：05～28：10　放送）

ボクが見た中国シリーズ・第5弾。
番組のディレクター・関強（かん きょう）は今年で日本へ来て10年になる。
今回のテーマは、「食」。私たちの生活には欠かせない。

中国にとって旧正月は一番大切な日。どんなに忙しくてもその日は家族と一緒に食事をする。そこには故郷の味が...。

しかしそんな中、経済成長と共に中華料理の高級志向は止まらない。富裕層はお金をかけて健康的な食事をするようになった。肉は一切食べず野菜だけを食べる「蔬食（そしょく）」が今流行っている。

一方、未開発の地域では“生きるための食事”。ただ生きるために食べるのだ。

富裕層、貧困層、そして庶民の食事。それぞれの食から、中国の今が見えるかもしれない...。“食”本来の意味を追いかけた。