2023年12月17日(日)放送 みどころ

【ロケ出演者】
●レギュラー旅人
菊田竜大、秋山寛貴、岡部大(ハナコ)

●ゲスト旅人
速水もこみち、望海風斗

<ナレーター>
伊藤利尋(フジテレビアナウンサー)

<なり調調査員>
こたけ正義感

■「築地」
今回は、菊田竜大、秋山寛貴、岡部大(ハナコ)、望海風斗、速水もこみちの5名で築地をなりゆき旅。魚河岸の新鮮な魚介をお買い物!さらに!買った食材でBBQ!ぜひご期待ください!!
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☆うおがし銘茶 茶の実倶楽部
【住所】東京都中央区築地2-11-12
【アクセス】東京メトロ日比谷線「築地駅」から徒歩1分
【営業時間】10:00~18:00
      定休日:土曜日・日曜日・祝日
【情報】
昭和6年創業 厳選した日本茶葉を取り揃える専門店!
・にゅう 250g
 2,376円(税込み)
・日本茶紅茶 70g
 1,080円(税込み)
・とてしゃん 80g
 1,296円(税込み)
・うぬぼれ 50g
 1,296円(税込み)
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☆築地市場
【住所】東京都中央区築地4-13-13 築地共同ビル 1F
【アクセス】東京メトロ日比谷線「築地駅」1・2番出口から徒歩6分
      都営大江戸線「築地市場駅」A1出口から徒歩4分
【営業時間】平日  8:00~15:00
      土日祝 7:00~16:00
【情報】
築地場外の波除通りに面した、いか焼きのお店
・いか焼き(1本)
 600円(税込み)
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☆甲羅組 築地本店
【住所】東京都中央区築地4-13
【アクセス】東京メトロ日比谷線「築地駅」1・2番出口から徒歩4分
      都営大江戸線「築地市場駅」A1出口から徒歩4分
【営業時間】8:00~15:00(L.O. 14:30)
      定休日:不定休
【情報】
福井県敦賀市に拠点を置くかにのお店
・生かき
 800円(税込み)
・ずわい刺し(3本)
 2,000円(税込み)
・タラバ焼き(1本)
 5,000円(税込み)
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☆魚卵専門店 田所食品
【住所】東京都中央区築地4-9-11
【アクセス】東京メトロ日比谷線「築地駅」1・2番出口から徒歩4分
      都営大江戸線「築地市場駅」A1出口から徒歩3分
【営業時間】6:00~14:00
      定休日:日曜日・祝日・市場休市日
【情報】
日本でも数少ない魚卵専門店!
・塩いくら(1kg)
 13,500円(税込み)
・松前漬(270g)
 500円(税込み)
・味付数の子(160g)
 1,600円(税込み)
・梅じそちりめん(240g)
 500円(税込み)
・いくら(120g)
 1,800円(税込み)
 ※収録時価格。仕入れ状況により値段変動あり。
・切たら子(260g)
 900円(税込み)
・魚卵屋のたらこパスタ
 800円(税込み)
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☆つきぢ松露
【住所】東京都中央区築地4-13-13
【アクセス】東京メトロ日比谷線「築地駅」1・2番出口から徒歩6分
      都営大江戸線「築地市場駅」A1出口から徒歩4分
【営業時間】平日      6:00~15:00
      日・祝・休市日 7:00~16:00
      定休日:無休(大型連休を除く)
【情報】
江戸前寿司から生まれた「玉子焼専門店」
・SHOUROキューブ
 300円(税込み)
・紀州(きしゅう)1本サイズ
 1,100円(税込み)
・九条ネギと釜あげシラス ハーフサイズ
 800円(税込み)
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☆諏訪商店
【住所】東京都中央区築地4-10-8
【アクセス】東京メトロ日比谷線「築地駅」1・2番出口から徒歩5分
      都営大江戸線「築地市場駅」A1出口から徒歩4分
【営業時間】7:00~14:00
      定休日:市場休市日
【情報】
昔ながらの江戸前のお味を大事に、素材を吟味し、ご提供
・子持ちきくらげ(しそ風味)
 300円(税込み)
・いかあられ100g
 800円(税込み)
・紅いもグラッセ
 500円(税込み)
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☆山本商店
【住所】東京都中央区築地4-10-8
【アクセス】東京メトロ日比谷線「築地駅」1・2番出口から徒歩5分
      都営大江戸線「築地市場駅」A1出口から徒歩4分
【営業時間】5:00~13:00
      定休日:市場休市日
【情報】
北海道産特撰豆から丹波大黒豆まで、国産豆の事なら、特撰品を取り揃えて居ります
・黒煎豆 400g
 770円(税込み)
・丹波の黒太郎 200g
 780円(税込み)
・ひよこ豆(ガルバンゾ―)1kg
 783円(税込み)
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☆秋山商店
【住所】東京都中央区築地4-14-16
【アクセス】東京メトロ日比谷線「築地駅」1・2番出口から徒歩6分
      都営大江戸線「築地市場駅」A1出口から徒歩5分
【営業時間】5:30~13:30
      定休日:日曜日・祝日・市場休市日
【情報】
削り方が違う様々な鰹節を取り揃える専門店
・鰹上削り
 300g 1,425円(税込み)
 500g 2,376円(税込み)
 1kg 4.752円(税込み)
・混合節削り
 300g 1,263円(税込み)
 500g 2,106円(税込み)
 1kg 4,212円(税込み)
・鰹特上削り(血合い抜き)
 300g 1,717円(税込み)
 500g 2,862円(税込み)
 1kg 5,724円(税込み)
・鰹厚削り
 300g 1,587円(税込み)
・本節の粉
 80g 680円(税込み)
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☆築地魚河岸
【住所】東京都中央区築地6-26-1(小田原橋棟)
    東京都中央区築地6-27-1(海幸橋棟)
【アクセス】東京メトロ日比谷線「築地駅」1・2番出口から徒歩5分
      都営大江戸線「築地市場駅」A1出口から徒歩2分
【営業時間】7:00~14:00
      定休日:東京都中央卸売市場の開場日・休場日に準じる
【情報】
仲卸を経営母体とした小売り店など約60軒が入居する生鮮市場
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☆キタニ水産
【住所】東京都中央区築地6-26-1(小田原橋棟)
【アクセス】東京メトロ日比谷線「築地駅」1・2番出口から徒歩5分
      都営大江戸線「築地市場駅」A1出口から徒歩2分
【営業時間】6:00~15:00
      定休日:日曜日・祝日・市場休市日
【情報】
生マグロ・冷凍マグロを取り扱う鮮魚店
※仕入れ状況により値段は変動
・大間のマグロ(カマ)
 5,000円(税込み)
・大間のマグロ(赤身)(100g)
 1,800円(税込み)
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☆つきぢ尾粂 ひもの・漬魚店
【住所】東京都中央区築地6-26-1(小田原橋棟)
【アクセス】東京メトロ日比谷線「築地駅」1・2番出口から徒歩5分
      都営大江戸線「築地市場駅」A1出口から徒歩2分
【営業時間】7:00~15:00
      定休日:日曜日・祝日・市場休市日
【情報】
百貨店、高級スーパー、銘店からも永く愛され続ける美味しい「干物」専門店
・真ほっけ開き
 880円(税込み)
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☆築地 わたなべ
【住所】東京都中央区築地6-26-1(小田原橋棟)
【アクセス】東京メトロ日比谷線「築地駅」1・2番出口から徒歩5分
      都営大江戸線「築地市場駅」A1出口から徒歩2分
【営業時間】6:30~15:00
      定休日:日曜日・祝日・市場休市日
【情報】
人気の貝など数十種類の貝を取り扱う鮮魚店
※仕入れ状況により、値段は日々変動
・地蛤(1kg)
 3,132円(税込み)
・カキ(1パック)
 1,400円(税込み)
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☆島田精肉店
【住所】東京都中央区築地6-26-1(小田原橋棟)
【アクセス】東京メトロ日比谷線「築地駅」1・2番出口から徒歩5分
      都営大江戸線「築地市場駅」A1出口から徒歩2分
【営業時間】6:00~14:00
      定休日:日曜日・祝日・市場休市日・水曜日
【情報】
松阪牛、神戸牛、前沢牛、奥州牛、米沢牛の指定店
・ラムチョップ(100g)
 500円(税込み)
・サービスステーキ(1枚)
 1,850円(税込み)
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☆尾坪水産 築地店
【住所】東京都中央区築地6-27-1(海幸橋棟)
【アクセス】東京メトロ日比谷線「築地駅」1・2番出口から徒歩5分
      都営大江戸線「築地市場駅」A1出口から徒歩2分
【営業時間】6:00~15:00
      定休日:日曜日・祝日・市場休市日
【情報】
河豚などの魚介類や野菜、果物など旬のものも取り揃えるお店
※値段は撮影時のものです
・松茸
 5,400円(税込み)
・黒トリュフ
 2,500円(税込み)
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☆築地くしや
【住所】東京都中央区築地6-27-1(海幸橋棟)
【アクセス】東京メトロ日比谷線「築地駅」1・2番出口から徒歩5分
      都営大江戸線「築地市場駅」A1出口から徒歩2分
【営業時間】5:00~14:30
      定休日:日曜日・祝日・市場休市日
【情報】
青果仲卸(野菜仲卸)の老舗
※値段は撮影時のものです
・わさび(真妻)
 1,944円(税込み)
・わさび(実生)
 1,836円(税込み)
・椎茸 1BOX
 1,296円(税込み)
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☆築地魚河岸 浜焼きBBQテラス
【住所】東京都中央区築地6-27-1築地魚河岸 海幸橋棟 3F屋上テラス
【アクセス】東京メトロ日比谷線「築地駅」1・2番出口から徒歩5分
      都営大江戸線「築地市場駅」A1出口から徒歩2分
【営業時間】10:00~17:00
      定休日:休市日・年末年始
【情報】
「築地」の魅力を最大限に味わえる『食のアトラクション施設』
・利用料金(1人)
 2,200円(税込み)
 ※プランにより料金は異なります。
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なり調
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☆きつねや
【住所】東京都中央区築地4-9-12
【アクセス】東京メトロ日比谷線「築地駅」1・2番出口から徒歩4分
      都営大江戸線「築地市場駅」A1出口から徒歩4分
【営業時間】6:30~13:30(売り切れ次第終了)
      定休日:日曜日・祝日・市場休市日
【情報】
創業70年以上継ぎ足されてきた、ホルモン丼、牛丼の老舗
・ホルモン丼
 900円(税込み)
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☆丸武
【住所】東京都中央区築地4-10-10
【アクセス】東京メトロ日比谷線「築地駅」1・2番出口から徒歩5分
      都営大江戸線「築地市場駅」A1出口から徒歩4分
【営業時間】平日 4:00~14:30
      日  8:30~14:00(1月・8月休)
      定休日:日曜日(1月・8月)・祝日・市場休市日
【情報】
大正末期創業の80年以上の歴史を持つ玉子焼専門店
・焼き玉
 150円(税込み)
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☆昆布商 吹田商店
【住所】東京都中央区築地4-11-1
【アクセス】東京メトロ日比谷線「築地駅」1・2番出口から徒歩3分
      都営大江戸線「築地市場駅」A1出口から徒歩5分
【営業時間】6:00~14:00
      定休日:日曜日・祝日・市場休市日
【情報】
明治25年創業の昆布専門店
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☆東山堂(とうざんどう)
【住所】東京都中央区築地4-11-2
【アクセス】東京メトロ日比谷線「築地駅」1・2番出口から徒歩4分
      都営大江戸線「築地市場駅」A1出口から徒歩6分
【営業時間】9:00~14:00
      定休日:市場休市日
【情報】
飲食店や業務用の器をメインに取り扱う食器店
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☆高島屋海苔店
【住所】東京都中央区築地4-11-1
【アクセス】東京メトロ日比谷線「築地駅」1・2番出口から徒歩3分
      都営大江戸線「築地市場駅」A1出口から徒歩5分
【営業時間】6:00~13:00
      定休日:日曜日・祝日・市場休市日
【情報】
業務用寿司海苔、一般家庭用、各種ご贈答用品なども取り扱う海苔専門店
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☆中川屋
【住所】東京都中央区築地4-8-5
【アクセス】東京メトロ日比谷線「築地駅」1・2番出口から徒歩3分
      都営大江戸線「築地市場駅」A1出口から徒歩4分
【営業時間】4:00~13:00
      定休日:日曜日・祝日・市場休市日
【情報】
素材のおいしさを生かした浅漬が中心の漬物専門店
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☆鳥藤(とりとう)
【住所】東京都中央区築地4-10-18
【アクセス】東京メトロ日比谷線「築地駅」1・2番出口から徒歩3分
      都営大江戸線「築地市場駅」A1出口から徒歩4分
【営業時間】5:00~13:00
      定休日:日曜日・祝日・市場休市日
【情報】
鶏肉・あい鴨、まがも、など鳥類一筋に幅広く業務を展開する明治40年創業の老舗
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☆東源正久
【住所】東京都中央区築地4-13-7
【アクセス】東京メトロ日比谷線「築地駅」1・2番出口から徒歩6分
      都営大江戸線「築地市場駅」A1出口から徒歩5分
【営業時間】5:30~15:00
      定休日:日曜日・祝日・市場休市日
【情報】
明治5年に開業。150年以上の歴史を持つ包丁専門店
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☆金子海苔店
【住所】東京都中央区築地4-14-14
【アクセス】東京メトロ日比谷線「築地駅」1・2番出口から徒歩7分
      都営大江戸線「築地市場駅」A1出口から徒歩5分
【営業時間】6:00~12:00
      定休日:日曜日・水曜日・祝日(築地市場の休日にならう)
【情報】
慶応2年創業の海苔の製造卸問屋
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キャスト

ハナコ
豪華ゲスト

スタッフ

【チーフプロデューサー】
大和田宇一(ワタナベエンターテインメント)

【プロデューサー】
高橋陽平(ワタナベエンターテインメント)
上原敏明(ユーフィールド)
杉本美雪(ユーフィールド)
鈴木麻美(ユーフィールド)
田嶋宗昭

【演出】
谷中憲(ユーフィールド)
新沢学(ユーフィールド)

【編成】
加藤愛理(フジテレビ編成部)

【制作協力】
ワタナベエンターテインメント
ユーフィールド

【企画制作】
渡辺プロダクション

バックナンバー