2018.08.15更新
ダウンタウンと坂上忍さんがゲストとお酒の席で赤裸々トークを展開する『ダウンタウンなう』の「本音でハシゴ酒」。当サイトでは、そのロケにご協力いただいたお店をご紹介! 今回は、8月10日の放送で、片桐はいりさん、雛形あきこさん&天野浩成さんご夫妻らが来店した2軒を、坂上さんが選んだメニューとともに掲載します。みなさまもぜひ足を運んで、ハシゴ酒の気分を味わってみてはいかがですか?
肉のヒマラヤ、厚切りベーコンのエスプーマチーズかけ、ブルーチーズと白味噌のsakebaポテトサラダ
1軒目は、厳選された肉料理を肴に50種類以上の日本酒を味わうことができる「四ツ谷の肉と日本酒ダイニング sakeba」さん。一番人気である肉のヒマラヤ(ハーフサイズ/4424円)は、一度表面をこんがり焼き、中はレアの状態。オーストラリア産のぶどう牛を使用しており、適度なサシと風味豊かな赤身が特徴。ニンニク、ブラックペッパー、バジル、ポン酢、わさびと、タレの種類も豊富です。仕上げに熱したヒマラヤ岩塩の上にのせ、お好みの焼き加減でいただきます。ほか、モッツァレラとゴーダと2種類のチーズを使用した厚切りベーコンのエスプーマチーズかけ(1280円)、ブルーチーズと白味噌のsakebaポテトサラダ(480円)、大吟醸ハイボール(780円)で乾杯しました。
※価格は、すべて税別。
<お店情報>
住所:東京都新宿区四谷1-23-5 B1F
営業:[月~金]ランチ11:30~14:30
[月~土]ディナー17:00~23:30
定休日:日曜・祝日・年末年始
プレミアムリブアイステーキ、アウトサイドスカート、フライドポテト チリ&チーズ
2軒目は、アメリカ西部を思わせる空間の中、本場のステーキがリーズナブルに楽しめる「市ヶ谷TEXAS」さん。贅沢に厚さ3センチにカットしたお肉を豪快に焼き上げたプレミアムリブアイステーキ(1ポンド/4900円)。牛の背中のリブアイは、赤身と脂身のバランスが絶妙です。アウトサイドスカート(300g/2980円)は、焼肉でいうところの上ハラミで、旨味が強く、低カロリーなので女性に大人気です。ほか、チリビーンズとチーズをたっぷりとのせたフライドポテト チリ&チーズ(830円)と、レモンサワー(400円)で乾杯しました。
※価格はすべて税別。
<お店情報>
住所:東京都千代田区九段南 4-7-17 B1F
営業:11:00~15:00(L.O.14:40)
17:00~22:30(L.O.22:00)
定休日:年末年始
また、今週8月17日放送の『ダウンタウンなう』は、ゲストに、中尾彬さん&池波志乃さん夫妻、安東弘樹さん、野沢雅子さんをお迎えしてお届けします!
掲載情報は発行時のものです。放送日時や出演者等変更になる場合がありますので当日の番組表でご確認ください。