材料〈2人分〉

作り方

• 1

  サツマイモは皮をつけたまま7mm角の細切りにする。

• 2

  それを180度に熱した米油でカリカリになるまで5分揚げる。

• 3

  揚がったら、しっかり油を切る。

• 4

  揚げたサツマイモを紙袋に移し、塩ときび砂糖を入れてよくふる。

• 5

  マグカップに盛り付けて完成。

フードコーディネーター：川上ミホ（Ｗ）

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