石橋、薪を焚べる

焚き人　
佐賀県有明海漁業協同組合　
代表理事組合長・西久保敏

◆略歴
1956年　佐賀県生まれ。
1972年　中学校を卒業後、海苔漁師の世界へ。
2004年　佐賀海苔が販売枚数・販売額で日本一に。
この年から現在まで17年連続で
日本一を獲得。
2007年　佐賀県有明海漁業協同組合が設立。
東与賀町支所 副運営委員長に就任。
2014年　東与賀町支所 運営委員長に就任。
2017年　佐賀県有明海漁業協同組合の理事に就任。
2020年　佐賀県有明海漁業協同組合の
代表理事組合長に就任。

◆ＲＯＬＬ ①（22分31秒）
・日本一の生産量を誇る海苔、その秘訣とは？
・海苔漁師が「山」を作る。
・最高級海苔の値段とは？
・子供たちに海苔の美味しさを伝えるために。
・有明海で異変が起きている。
・今年の収穫はどうなる？
・毎年何が起こるかわからない。
・自然との戦い、だから面白い。
・父の忠告を聞かなかったから・・・
・目指す海苔の未来。

◆ＲＯＬＬ ②（1分14秒）
・おすすめの海苔の食べ方。