♪野菜美人♪
■ﾙｯｺﾗとｽﾓｰｸｻｰﾓﾝのﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ
[1]ﾙｯｺﾗは4〜5cmのざく切りにする
[2]ﾊﾟｽﾀは熱湯にたっぷりの塩を入れて茹でる (4分半)
[3]ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れ､ﾆﾝﾆｸ･赤唐辛子を炒め香りが出たらﾀﾏﾈｷﾞを炒める
[4](3)に茹で上がったﾊﾟｽﾀを加え(水分が足りなければ茹で汁を加える)塩･こしょうで味を整え､松の実･ﾙｯｺﾗを加えて手早く混ぜる
[5]皿にｽﾓｰｸｻｰﾓﾝを並べその上にﾊﾟｽﾀを盛り付け､ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをかける
☆POINT!
ﾙｯｺﾗとｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙの組み合わせ! ﾙｯｺﾗのｶﾛﾃﾝはｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ等の脂分と一緒に摂る事で吸収率UP健康な肌が作られます
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