♪野菜美人♪

■新ゴボウのビシソワーズ

[材料2人分]

新ゴボウ 1本

玉ねぎ 1/4個(60g)
┗みじん切り

ジャガイモ 小1/2個(50g)
┗薄切り

バター 30g
水 3カップ
コンソメキューブ 1個

<飾り用>
ゴボウのささがきチップ 適量
生クリーム 適量
パセリ 適量
┗みじん切り

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