♪野菜美人♪
■ﾚﾀｽと魚介のｱｼﾞｱﾝしゃぶしゃぶ
[1]ﾚﾀｽは食べやすくちぎる｡
[2]鍋にAを合わせて15分程煮る｡
[3]鍋に水･砂糖･赤唐辛子を入れて砂糖を溶かす｡砂糖が溶けたら､にんにく･ﾅﾝﾌﾟﾗ･ﾚﾓﾝ汁を合わせてﾁﾘｿｰｽを作る｡
[4]ﾎﾟﾝ酢にきざんだ香菜を合わせて香菜ﾎﾟﾝ酢を作る｡
[5]Aが沸いたらﾚﾀｽ･海鮮などをしゃぶしゃぶして好みのﾀﾚで食べる｡最後に残ったｽｰﾌﾟにﾅﾝﾌﾟﾗ･塩･こしょうで味付けをしﾌｫｰを入れ食べる｡
☆POINT!
ﾚﾀｽは水分が多く､ﾀﾞｲｴｯﾄに最適! 今回のﾒﾆｭｰは満腹感があるけどとってもﾍﾙｼｰ｡
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