♪野菜美人♪
■春ｷｬﾍﾞﾂのｽﾌﾟﾘﾝｸﾞﾛｰﾙ
[材料2人分]
春ｷｬﾍﾞﾂ 2枚
┏絹豆腐 半丁
┃(ﾍﾟｰﾊﾟｰで水気を切る)
A とりひき肉 30g
┃塩 小1/2
┗こしょう 少々
┏ﾎﾀﾃ 40g(粗みじん)
┃えび 40g(粗みじん)
B 白ﾜｲﾝ 小1/2
┃塩 少々
┗こしょう 少々
片栗粉 小1/2
┏ﾄﾏﾄ 50g(5mm角)
C ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ 大1
┗ﾚﾓﾝ汁 小1/2
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