#37 秋田県 能代
2004年4月13日放送
喜久水酒造
そこは、フランス。ご主人がフランス旅行の際に見た、フランスの地下ワインセラーで味わったその味に感銘を受け、この方法なら日本酒ももっと旨くなるのではないか、とうい閃きによって実現したこのトンネル酒蔵。実は、地下ワインセラーに最も近い環境を探していると、偶然見つかった旧国鉄トンネルを山ごと買い取ったご主人。その日本酒にかける情熱は、出来上がる酒にしっかりと注がれています。
喜久水酒造
秋田県能代市万町6-37
TEL:0185-52-2271
アクセス
東京駅から秋田新幹線「こまち」で秋田駅へ。秋田駅からは奥羽本線にて鶴形駅下車、徒歩10分。
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