*-*-ヤサイ、サイタ。-*-*
#48 カリフラワー
黄色い小さな花が微笑んで…
コレ、一体、何の野菜の花かわかる〜?
そう、コレは、カリフラワーの花なんです!
実はカリフラワー、「フラワー」の名前の通り、私達が食べているのは、「花」のつぼみの部分。別名・「花椰菜(はなやさい)」って言うんだって!
そんなカリフラワー、外国ではどんな呼び方をしているの?
イタリア語では、cavolfiore!
フランス語では、chou-fleur!
アメリカでは、cauliflower!
こんな風に全く違う呼び方なんだけど、実はこの3つの言葉にはある共通点が隠されているんです!
それは、ぜ〜んぶ、「キャベツの花」って意味なんです!
そもそもキャベツのつぼみを発達させてできたのが、ブロッコリー。
そこから、若いつぼみをおいしく太らせたのがカリフラワー!
だから「キャべツの花」って呼ばれるのね〜
おぉ!リュック・べッソンの映画「TAXi-3」!
実はこの映画にカリフラワーが出演しているんです!
赤ちゃんが出来たことに気付いて欲しかった奥さんが〜…
「話を聞いてくれないから、カリフラワーで気付かそうとしたのよ」
実は、フランスには、「男の子はカリフラワーから、女の子はバラの花から生まれる」って言い伝えがあるんですって!
だから奥さんは、カリフラワーを並べて、男の子ができたことを知らせたのね…
精一杯の演出だったのに…気づいてあげなきゃ。
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(C)フジテレビジョン