*-*-ﾔｻｲ､ｻｲﾀ｡-*-*
#45 ﾆｶﾞｳﾘ
黄色い大きな花びらをｼｬｷｯと太陽に向けて咲いているのは…
そう､ﾆｶﾞｳﾘの花!
正式には｢ﾂﾙﾚｲｼ｣とも言うんだけど､やっぱり今は､｢ｺﾞｰﾔｰ｣って言った方が､馴染みがあるわよねぇ〜
ちなみに沖縄では､食べるだけじゃあなくってｺﾞｰﾔｰの蔓を｢日よけ｣に使ったり､葉っぱを入れた桶に足を浸けてあせもの予防をしたり…ｺﾞｰﾔｰはなくてはならない存在なんですって｡
どうも｡ｺﾞｰﾔｰのﾂﾌﾞﾂﾌﾞの部分です｡
僕は､意味もなくここにいるんじゃないんです｡
実は僕､水を貯めておく貯水庫なんです｡根っこから吸い上げる水分が不足した時､僕がｺﾞｰﾔｰに水を与えてるんですよ｡
結構､役に立ってるでしょ?
ﾂﾌﾞﾂﾌﾞの独り言でした｡はい｡
ｺﾞｰﾔｰの魅力は､何と言っても､あの独特の苦味!
でも子供にとっては､その苦味が敬遠されるみたい｡
とはいえ､そこは沖縄!ｵﾊﾞｱおすすめの子供でも食べられる料理があるんです!
まずは､ｺﾞｰﾔｰをｽﾗｲｽ｡
ﾀﾏｺﾞに混ぜて焼き上げれば､ふんわり美味しいｺﾞｰﾔｰｵﾑﾚﾂのできあがり!
お次は､ﾍﾞｰｺﾝに巻き込んで…う〜ん､おいしそう!
ｺﾚなら子供だって大丈夫!
｢沖縄ではｺﾞｰﾔｰを食べないと､一人前になれないから､一杯食べてね｣
そうそう､小学生の頃､夏にﾍﾁﾏを植えたでしょ?
最近はﾍﾁﾏの代わりにｺﾞｰﾔｰを育てたりしてるんだって…ｺﾞｰﾔｰ人気､恐るべし!
[0]もどる
(C)ﾌｼﾞﾃﾚﾋﾞｼﾞｮﾝ