*-*-ﾔｻｲ､ｻｲﾀ｡-*-*
#33 ｵｸﾗ
うす〜いｸﾘｰﾑ色の可憐な花｡
ﾊｲﾋﾞｽｶｽのようにも見えるけど…何の野菜の花か､わかる〜?
ﾈﾊﾞﾈﾊﾞ〜…っと､そう! これはｵｸﾗの花だったんです!
突然ですが､ｵｸﾗの実はどこに付くのでしょ〜か?
枝にちょこんと? それとも土から生える?
正解は…ｺﾚ｡
花の付け根が膨らんで､実になるの! 知ってた?
そんなｵｸﾗ､純和風のｲﾒｰｼﾞがあるけど､実は､ｴﾁｵﾋﾟｱ生まれの外国産!
しかも｢ｵｸﾗ｣って言葉も日本語じゃなくて､実は英語!
ﾄﾑ･ﾊﾝｸｽ主演の名作､映画｢ｸﾞﾘｰﾝ･ﾏｲﾙ｣でも…
｢最後に何が食べたい?｣
｢ﾐｰﾄﾛｰﾌ､ﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄ､ｸﾞﾚｰｳﾞｨｰｿｰｽ…ｵｸﾗ…｣
ほら!｢ｵｸﾗ｣って言ったでしょ! はい､もう1回!
｢ｵｸﾗ｣
でも､どんな料理にして食べるの?
ｱﾒﾘｶの若奥様を訪ねると…あった｡これはまぎれもなくｵｸﾗ!
ｱﾒﾘｶでも食べるってﾎﾝﾄですか?
｢よく食べるわよ｡ﾏﾏから教えてもらったの｣
ﾎﾝﾄに食べるんだぁ!
やっぱりｱﾒﾘｶにも､その家の作り方､味付けがあって､特にｵｸﾗのｽｰﾌﾟは､お母さんから教わって作る､伝統の家庭料理なんだって｡う〜ん…おいしそ〜!
そうそう､ｵｸﾗには､この花の部分を食べる､｢花ｵｸﾗ｣って品種もあるんだって｡
もちろん花もﾈﾊﾞﾈﾊﾞしてるんだってさ｡
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