*-*-ヤサイ、サイタ。-*-*

#32 カブ

黄色い花びらが可愛いこの花は…
そう、カブの花。

実の部分は白いけど、花は鮮やかな黄色なのねぇ。
新年に食べる「春の七草」。
セリ、ナズナ、ゴギョウ…って、普段、聞くことがない名前ばっかりだけど、実はその中のひとつ、「すずな」は、カブの葉っぱのこと。
知らずに七草がゆ、食べてた人、いるんじゃない?
三国志に登場する諸葛亮孔明さん。
戦(いくさ)の戦略を練る達人!
そんな孔明さん、大勢の兵士の食糧不足に悩んでおりました。「う〜ん…」。
ある時孔明さん、菜っ葉を収穫している農民を見かけました。
「これこれ、それはなんだね?」
「コレは菜っ葉から根っこまで、全部食べられて、簡単にすぐ育つ、野菜アルヨ〜」
諸葛亮孔明、閃いた!
「これなら種さえあれば、必要な時に植えて、無駄なく食べられる。広大な中国を行くのにピッタリだ!」
それから、中国じゃカブに「諸葛菜(しょかっさい)」ってあだ名がついたんだって。

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