*-*-ヤサイ、サイタ。-*-*
#7 ブロッコリー
小さな黄色いお花が、ポッ、ポッ、ポッ…ブロッコリーの花。
私たちが食べているのは、実はつぼみの部分。
私はマヨネーズがけが好きなんだけど、みんなはどう?
でも人気が出たのは最近のこと。22年前に「日本食品標準成分表」っていうむつかし〜い本に栄養価の高い野菜として紹介されたのがきっかけ。
別名「栄養宝石の冠」って呼ばれてるんだって!
そんなブロッコリーに一大事件!
41代アメリカ大統領・ジョージ・H・W・ブッシュ(今の大統領のパパね)がみんなの前で、「私はブロッコリーが嫌いだ!」な〜んていっちゃったから、さあ、大変。農家の人が大激怒、トレーラー一杯のブロッコリーをホワイトハウスに送っちゃった! さすが…やることが豪快。
ブッシュさん知らないのかな? 今や地球どころか宇宙食にまでなってるのよ!
だけど、ブロッコリーのつぼみって、いくつあるんだろ?
今度寝る前に数えてみるか…。
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(C)フジテレビジョン