*-*-ヤサイ、サイタ。-*-*

#5 小松菜

黄色く可憐な十字花、小松菜。
知ってる? 小松菜に含まれるカルシウムは、牛乳に負けないくらいタップリ! 最近イライラしてるなら、食べてみたらどう?
ジャーン! 実は小松菜、都会育ちの野菜だったのだ!
江戸川区の小松川界隈には小松菜畑が。

その昔、時の将軍・徳川吉宗が鷹狩りでこの地を訪れた時に立ち寄った神社にて、お昼ご飯で食べたのが始まりだったとか。
「うまい! これは何と言う?」…しかしこの青菜、名前がありません。そこで吉宗様は!
「小松川にあるから小松菜じゃ!」
…なかなかど真ん中の命名ね、吉宗様。
東京で生まれた小松菜。全国で東京が一番の収穫地って言うじゃない。はぁ、知らんかった。

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