Moon & Sun
両極相楽
●北園酒家
住所:広州市小北路202号
営業時間:7時〜24時
♪ 象形点心
4.8元〜(約75円〜)
※予約が必要
｢広州三大酒家｣の一つ｡このﾚｽﾄﾗﾝで16歳から点心を作り続けているのが劉一松さん(50歳)｡
1999年に高級技術師の免許を取得した｡
動物などの形を作る｢象形点心｣が彼の得意技｡宴会では欠かせないｱｲﾃﾑになっている｡
2004年には全国大会で金賞を受賞した｡
[0]
もどる
(C)ﾌｼﾞﾃﾚﾋﾞｼﾞｮﾝ