ﾘｭｰﾙな時
☆小沢 真珠
┗自家製酵母の手作りﾊﾟﾝ
天然酵母を使った本格的なﾊﾟﾝ作りを…
今回､ご紹介したのは､ｵｰｶﾞﾆｯｸの素材と天然酵母を使用したﾊﾟﾝ屋さん｡
千駄ヶ谷校では､お店で売っている天然酵母のﾊﾟﾝの作り方を学べる教室もあり､初心者でも､天然酵母の発酵法など､美味しいﾊﾟﾝ作りの技術を学ぶことが出来ます｡
★今回ご紹介したお店
『ﾄｩﾙﾅｰｼﾞｭ』(千駄ヶ谷教室)
住所:渋谷区千駄ヶ谷1-3-23-102
電話番号:03-5474-1055
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