[ホテルグランパシフィックメリディアン メインバー ルイロペス]
ホテル内に設けるレストランへ直接オーダーしてもらえるので、食べ物も充実している。
洋食・中華のレストランからオードブル的なものを中心に取り揃えており、更に期間限定のメニュー(現在は、"ナポリ風ポークヒレ肉のソテー"\1,155と"上海カニのみそ入り松茸入り小龍包"\924)は、他のメニューよりもややリーズナブルに楽しめる。
「中華料理などは、カクテルとはどうなのかと思われるかもしれませんが…それが合うんです(笑)」と、バーマネージャーにも一押しして頂いた。
「一杯一杯の全ての飲み物に心を込めて提供しています」と、バーテンダーになり、既に20年になるという吉崎さん。さらに「あなただけのオリジナルカクテルをご用意いたしますので、ご来店お待ちしております」と、話して頂いた。
16世紀の強いチェスプレイヤーで、現在でも彼の名前を取り、定跡として広く指されている『ルイ・ロペス』。
バーの名称『ルイロペス』には、チェスのような娯楽をバーでのくつろぎとして見いだしてもらえたら…という思いが込められている。
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