お店情報
・何から食べる?選び応えあり、驚きのメニュー数
料理の品数は、今にも村人たちがお面を付けて祭りを始めてしまうほどの豊作(豊富)ぶり。80種類以上の料理があり、食べる前にまずは選ぶ楽しさを味あわせてくれそうだ。日本でも韓国料理として馴染み深い「キムチ」「ビビンバ」「プルコギ」などもちろんのこと、納豆を使った「納豆キムチビビンバ」といったユニーク料理もある。納豆とキムチはとても相性が良く、キムチの成分が納豆菌の働きを助けるというから栄養も満点な料理だ。
お店のおすすめは「ノルブネチヂミ」というお台場だけの厨房長特別メニュー、七種の野菜(ゴマの葉、春菊、ニラ、玉ネギ、長ネギ、万能ネギ、ニンジン)と海産物を使用し、カリッとした食感と葉っぱの香りがやみつきになる一品。韓国にはないオリジナルの料理なのでここでしか味わえない一品。そのチヂミだけでも、五目やキムチなど6種類。「カムジャジョン」というジャガイモを使用した変わりダネもあって、モチモチとした食感が女性にとても人気だという。
ほかにも日本ではなかなか味わえない「ハチの巣炒め」、韓国の茶碗蒸し「ケランチム」など、どれもこれも食べてみたいものばかり。家庭の料理(味)、手作り感にこだわりつつ、日本人の味覚に合わせてあるので、キムチなどの辛さも絶妙。
店長が大事にしている「人の温かさ」「料理のサービス」がお店全体の雰囲気を作りだし、メニューにも溢れている。店員はすべて韓国人スタッフだが、日本語も堪能なので、仲良くなれば、ちょっとした韓国語くらいは教えてもらえるはず。
戻る
・ディスカバリ-お台場TOP
(C)フジテレビジョン