麺
えるびす
03-3529-5113
テレビや雑誌に取り上げられるほどの人気ラーメン店。濁らないよう細心の注意を払ったスープと油を混ぜ合わせ、特性のタレ・仕上げの背脂で絶妙なバランスを実現。最後の一滴まで飽きずに飲み干せる絶品スープに、中細のちぢれ麺も自家製。
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