#139 ﾚｼﾋﾟ
ﾁﾎﾞｯﾗ･ｲﾝｸ･ｳ･ﾌｨｶﾞﾃﾞｯﾙ
<作り方>

  1. 鍋にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをひき､ｽﾗｲｽしたﾀﾏﾈｷﾞを炒める｡
  2. ﾌｨｶﾞﾃﾞｯﾙを細かく切る｡
  3. [1] に [2] を加え､更によく炒める｡
  4. ﾀﾏﾈｷﾞがしんなりしてきたらﾚﾝｽﾞ豆を加え炒める｡
  5. そこに鶏肉出汁のｽｰﾌﾟと牛肉出汁のｽｰﾌﾟを入れ､蓋をして1時間煮込む｡
  6. 塩､ｺｼｮｳを加え､味をととのえる｡
  7. ﾌｨｶﾞﾃﾞｯﾙを大きめに切った物を加え5分間煮込む｡
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