#120 ﾚｼﾋﾟ
ｺﾙﾍﾞｰﾙ･ﾛｰｽﾄ･ﾛﾏﾅﾝ･ｳﾞｪﾙｼﾞｭ･ｿｰｽ
<作り方>
  1. ｶﾓ肉をﾌﾗｲﾊﾟﾝで炒め､塩･ｺｼｮｳで味付けする｡
  2. 別の鍋で､まず､ｳﾞｪﾙｼﾞｭを煮詰める｡
  3. 煮詰めたｳﾞｪﾙｼﾞｭにかも肉で出汁を取ったﾌﾞｲﾖﾝを加え､更に煮詰める｡
  4. 3.のｿｰｽを､ｶﾓ肉を炒めてﾌﾗｲﾊﾟﾝに残った脂を混ぜ､一煮立ちさせる｡
  5. ｶﾓ肉の上にｿｰｽをかけて盛り付ける｡
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