#119 ﾚｼﾋﾟ
ｶｿﾚｯﾄ･ﾄﾞｩ･ﾛｯﾄ･ｿｰｽ･ﾅﾝﾁｭｱ
<作り方>
ｱﾝｺｳの皮を剥ぎ､ぶつ切りにする
1.を5分間蒸す
ｻﾞﾘｶﾞﾆの殻と身､ﾄﾏﾄ､ﾌﾞｲﾖﾝ､生ｸﾘｰﾑ､塩､ｺｼｮｳを煮込み､ｻﾞﾘｶﾞﾆｿｰｽを作る
2.が蒸しあがったら更に盛り付け､3.のｿｰｽをたっぷりかける
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