Style[201]
2011年3月30日(水)OA
★Profile★
幸栄さん
2人の女の子のお母さん｡最初の出産後からﾊﾟﾝ屋さんで修業を始め､今ではﾊﾟﾝ教室を主宰している｡
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日奈(ひな)ちゃん､1歳6か月｡
お母さんの幸栄(ゆきえ)さん｡
幸栄さんのﾍﾞｲﾋﾞｰStyleは､｢焼きたてがごちそう｡｣
休日のおやつの時間｡
ｵｰﾌﾞﾝに入るのは､幸栄さん手作りのﾊﾟﾝ｡
いっぱい遊んでお腹を空かせた2人のために焼きあげます｡
長女･芭奈(はな)ちゃん｢もうちょっとで焼けそうになってる!｣
今日は､幸栄さんｵﾘｼﾞﾅﾙの簡単ﾚｼﾋﾟ｡
幸栄さん｢ご飯毎日炊くのにﾊﾟﾝは毎日焼けないのかなって思ってて｡日々こう気軽に作れて､おいしく食べれる､めんどくさくないような手法を考えて｡｣
ゆっくり発酵させている間に､2人と遊びます｡
初めてﾊﾟﾝを作ったのは､芭奈ちゃんが生まれた頃｡
気がつけば､ﾊﾟﾝ屋さんで働き､自宅でﾊﾟﾝ教室をひらき､毎日がﾊﾟﾝづくしになりました｡
幸栄さん｢ﾏﾏのﾊﾟﾝを食べるのが当たり前ってなると､私すごい嬉しいなと思って｡子供たちにﾊﾟﾝを焼いてあげれて､あったかいものを食べれるっていう､何でもないことだけど比べ物にならないくらい､きっと幸せなことなんだろうなって｡｣
焼きたてがﾏﾏの味｡
それが幸栄さんのﾍﾞｲﾋﾞｰStyle｡
日奈ちゃん｢おいち〜!｣
【使用楽曲情報】
♪October Child/菅野よう子
♪Little Green/Predawn
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