Style[063]
2008年6月25日(水)OA
★Profile★
佐谷 恭さん
長男･慧くんの誕生をきっかけに会社員から転身｡
豊富な海外旅行経験を活かし開店した飲食店｢ﾊﾟｸﾁｰﾊｳｽ東京｣は世界初のﾊﾟｸﾁｰ料理専門店として話題を呼んでいる｡
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恭さんのﾍﾞｲﾋﾞｰStyleは､｢外国を旅する｡｣
慧くん､1歳4か月｡お父さんの佐谷 恭さん｡
人生の中心に｢旅｣がある佐谷さん夫婦｡
去年2月に慧くん誕生｡もちろん､ﾊﾟｽﾎﾟｰﾄはかかせません｡
最初の旅は､台湾へ｡
佐谷さん:｢台湾へはﾄﾗｲｱﾙ的に行ってみました｡実際行ってみると､子どもが一緒にいた方が現地の人も話しかけてくれるし､旅がしやすくなったと思います｣
お次は､ﾊﾜｲ｡
佐谷さん:｢旅に行って､いつもと違う状況になると､父親力､母親力が上がるというか､子どもにいい影響を与えながら親としても学んでいく｡それで家族が成長していければなと｣
今度は､ｴｽﾄﾆｱに行く予定｡
今までに､50もの国と地域を訪れた恭さん｡
その経験を活かし､ｱｼﾞｱ料理のﾚｽﾄﾗﾝを立ち上げました｡
慧くんは､お店の看板息子｡
佐谷さん:｢ﾚｽﾄﾗﾝとかﾊﾟﾌﾞﾘｯｸｽﾍﾟｰｽは社会の縮図だとすると子どもが騒いでいけないことはないし､友達で子どもができてどこへも行けないと言ってた人に対して､あの店だったらいいんじゃない?というような感じにしたいですね｣
かわいい子どもと旅に出る｡
それが恭さんのﾍﾞｲﾋﾞｰStyle｡
【使用楽曲情報】
ｵｰﾌﾟﾆﾝｸﾞ
♪October Child/菅野よう子
♪EGYPTIAN REGGAE/WATER MELON GROUP
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