Style[057]
2008年5月14日(水)OA
★Profile★
山崎久さん
東京･あきる野市､自家栽培の野菜を使った四季折々の料理の店｢やまざき酒舗｣店主｡両親と､妻･薫さん､長男･祐介くん､次男･智史くんの6人家族｡
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久さんのﾍﾞｲﾋﾞｰStyleは｢いっしょに花を摘む｣｡
智史(さとし)くん､2歳｡お父さんの山崎 久(ひさし)さん｡
自然豊かな奥多摩に暮らす久さん一家｡
春には子供たちと一緒に知り合いの山へ花摘みに出かけます｡
｢一緒にとりに行くと､いろんな草花を見つけたりとか匂いをかいだりとか､発見もできて､楽しい時間だなって｡｣
久さん一家は､地元の食材を使った料理店を営んでいます｡
みんなで摘んだ野山の草花｡今日は､智史くんがいけます｡
ちょっぴり心配顔で見守るお母さん｡
｢上手〜｡ありがとう｡｣
智史くんがいけたお花を飾って､いざ開店!
お店が始まると久さんは大忙し｡料理もお花で飾ります｡
子供たちと過ごす限られた時間｡四季の変化を一緒に感じて過ごしたいと､久さん｡
｢あ〜この匂いは小さい頃､花を摘みに行ったなってことを思い出して欲しい｡｣
季節の草花を思い出にすること｡
それが久さんのﾍﾞｲﾋﾞｰStyle｡
【使用楽曲情報】
ｵｰﾌﾟﾆﾝｸﾞ
♪October Child/菅野よう子
♪SLIP AWAY/CLARENCE CARTER
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