『かまいたちの瞬間回答!~60秒でお悩み解決~』

2026.08.14更新

バラエティ・音楽

モナキが緊張感あふれる食レポも! 夏の定番料理のアレンジ術や食材の保存法などを大公開!!

左から)生野陽子(フジテレビアナウンサー)、山内健司、じん、おヨネ、ケンケン、サカイJr.、ギャル曽根、濱家隆一

『かまいたちの瞬間回答!~60秒でお悩み解決~』

8月14日(金)21時~21時58分 ※毎週(金) 21時~21時58分

『かまいたちの瞬間回答!~60秒でお悩み解決~』<毎週(金)21時~21時58分>は、インターネット上にあふれる実際にあるお悩みを、あっという間に超速60秒で“瞬間回答”し、次々とテンポよく解決していく情報バラエティー番組。MCかまいたちとともに、毎週豪華なゲストをスタジオに迎え、放送を見た直後から使える裏ワザから一見ありえないような新説までお届けする。

モナキ(じん、おヨネ、ケンケン、サカイJr.)

かまいたち(山内健司、濱家隆一)

ギャル曽根

◆夏の定番料理や食材のお悩みをあっという間に解決!モナキの緊張感ある食レポにも注目!

8月14日(金)21時からの放送は、「夏グルメのお悩み解決SP」!夏の定番料理や食材をより美味しくする裏ワザや保存方法などを一挙公開!お店のようなふわふわ食感のかき氷を作る驚きの方法、サッポロ一番塩ラーメンにあるものを入れて、激ウマ夏ラーメンにアレンジする方法、りんごの変色を防止する方法、そうめんにあるものを入れるだけで、つるつるでシコシコの食感の麺にする方法や、そうめんをめんつゆで食べる以外で楽しめるアレンジ術、刻みネギをぱらぱらのまま保存する方法、夏定番の“アレ“を入れるだけでカレーをよりおいしくする方法など、この夏、すぐ試したくなる裏ワザが盛りだくさん!

さらに、トマトのうまみ成分を逃さない切り方、冷蔵庫の中でシワシワになってしまったナスやミニトマトを復活させる方法、トウモロコシをより甘くおいしくするゆで方、手を汚さず簡単にニンニクの皮をむく方法、栄養もうまみも逃さない最強の枝豆の調理法、甘みがなく独特の青臭さがありちょっと残念なスイカにかけるだけでうまさを倍増させる調味料、バニラアイスをおいしい新感覚スイーツにするアレンジ法、うなぎにあるものをかけるだけで老舗のうなぎのようにアップデートさせる方法など、驚きの掛け合わせでさらにおいしくなるレシピを次々と超速で紹介していく。スタジオゲストには、「純烈」の弟分として今年4月にデビューし、今大ブレイク中のモナキとギャル曽根が登場!見たことのないアレンジレシピをスタジオでも実食するが、緊張感あふれるモナキの食レポはいかに…!?


モナキ(じん、おヨネ)

モナキ(ケンケン、サカイJr.)

◆「卵の殻早むき法」「肉を柔らかくする方法」などの数ある定説の中からベスト回答を検証し決める決定戦も!

肉を柔らかくする裏ワザとして、ビールやコーラを掛けるなど世の中にはいくつかの説が見られるが、
それらの中で、どの裏ワザが一番肉を柔らかくするのかを検証するべく、プロのシェフが食べ比べジャッジし、ベスト回答を決めるコーナーも。柔らかさとおいしさを兼ね備えた肉になるベストオブ瞬間回答は果たして・・・?さらに、“TM(卵剥き)-1”と称し、卵を簡単に早くむく方法のNo.1決定戦も。卵をストレスなく早むきする方法のベスト回答が本日決まる…!

『かまいたちの瞬間回答 60秒でお悩み解決!』は、本日8月14日(金)21時から。夏真っただ中にすぐに役立つ情報をご覧いただき、夏を快適に、そして夏グルメを楽しんでいただきたい。

◆コメント

◆モナキ(じん、おヨネ、ケンケン、サカイJr.)
Q.収録を終えていかがでしたか?
おヨネ)「いろいろな裏ワザを知ることができてすごく楽しかったです。特に“アレ”でお肉が柔らかくなるっていうのは知らなかったですし、“アレ”とお肉を一緒に買うことも多いので、ぜひ試してみたいなと思いました」

じん)「せっかくなら肉料理や卵料理をおいしく食べたいので、(今回の内容を見て)ちょっと得しながらおいしく食べられるのがすごく楽しくていいなと思いました」

ケンケン)「ちょっとした雑学みたいなものをいろいろと知ることができて、さらに日々の生活にすぐ活用できるものが多かったので、今回学んだことをぜひ家で実践したいなと思いました」

サカイJr.)「自分が小さい時からいろいろな裏ワザはありましたが、それを番組の中で整理してランキングをつけるというのは見ていてすごくワクワクしました。ぜひ家でも試してみたいと思いました」

Q.ご自身が好きだったり、この夏おすすめしたい“麺料理”を教えてください。
じん)「僕はそうめん推しなのですが、そこにミョウガを入れるとめちゃくちゃおいしいのでおすすめです。そのままミョウガを入れるのもいいのですが、ちょっと手間はかかるけど天ぷらにして、その清涼感を味わったりしています」

おヨネ)「中華そばをゆでて、鶏ガラや万能つゆを入れた冷たいスープに氷と柚子胡椒を入れて食べるのが夏におすすめです!」

ケンケン)「夏はカップ麺や袋麺などのインスタントラーメンを冷やして食べても意外とおいしいのでおすすめです。ぜひやってみてください!」

サカイJr.)「今、ケンケンが言ったこととかぶっちゃうんですけど(笑)、 僕は伸びた麺がすごく好きで、汁をほぼ全部麺に吸わせてから、氷を入れたお皿に、汁を吸いきったダブダブの麺を入れて食べるんです。一見、ちょっとどうなのかな?って思う方もいると思うんですけど、汁を吸った麺がおいしいし、清涼感も楽しめるので、おすすめの食べ方です」

Q.視聴者の皆様へのメッセージをお願いします。
じん)「裏ワザって日常の生活がちょっと楽しくなったりするものだと思いますので、ぜひ放送を見て裏ワザを試してみてください!」

おヨネ)「日々の時間をどれだけ短縮して生活していくかって、効率よく過ごしていくために大事だと思うので、ぜひ(今回の放送を見て)裏ワザを試していただいて、ゆとりある自分の時間を作っていただけたらなと思いました」

ケンケン)「ちょっとした豆知識とか裏ワザって、人に自慢したくなると思いますし、僕もこういうのを知っていたら“これ知ってる?”ってすぐ言いたくなるんです。話題のひとつにもなるので、ぜひ番組をご覧いただいて、ちょっとしたプチ自慢に使っていただけたら面白いのかなって思いました」

サカイJr.)「いろんな裏ワザを知っていることで家族や友達との会話を楽しめたり、コミュニケーションを取るためのツールとしてすごくいいなと思うので、ぜひこの番組で知った裏ワザをもとに、いろんな人とコミュニケーションを取って、この暑い夏を楽しんで乗り越えていただければと思います!」

【番組概要】

『かまいたちの瞬間回答!~60秒でお悩み解決~』
≪放送日時≫
8月14日(金) 21時~21時58分 ※毎週(金) 21時~21時58分
≪出演者≫
<MC>
かまいたち(山内健司、濱家隆一)
生野陽子(フジテレビアナウンサー)

<ゲスト>
ギャル曽根
モナキ(じん、おヨネ、ケンケン、サカイJr.)
※五十音順
≪スタッフ≫
企画:前田泰成
演出:髙橋左和巳
チーフプロデューサー:木月洋介
プロデューサー:吉田 渉、高橋葉子、川俣和也、田岸宏一

掲載情報は発行時のものです。放送日時や出演者等変更になる場合がありますので当日の番組表でご確認ください。