『ホンマでっか！？TV』

『ホンマでっか！？TV』

３月26日（水） 21時～21時54分

今日26日（水）21時から放送の『ホンマでっか！？TV』は、「若返りスーパーフード！知られざるイカパワーSP」をお送りする。今回のゲストは、バッテリィズ（エース、寺家）、蛍原徹。日本が世界一の消費量を誇る海の宝石・イカ。焼いたり刺身にしたり、フライにしたり、さまざまな料理にアレンジできるイカだが、実はすごいパワーが隠されていた！今夜は、そんなおいしいイカの選び方や知られざる健康効果を、『ホンマでっか！？TV』がほこる評論家軍団が伝授する！

イカは若返りのスーパーフード！評論家たちの難しい説明にバッテリィズ・エースに異変が…？

まずはイカの健康効果について。評論家によると、「オススメのダイエット飯はイカキムチ」だという。スーパーでイカの刺身とキムチを買ってきて、それを混ぜるだけでおいしくてダイエットにオススメの料理になるんだとか。その理由はイカのタンパク質が他の食品のタンパク質に比べて良質なことだそうで、実はイカは鶏肉に負けないくらいの量のタンパク質を含んでいるそう。さらには、イカに含まれているタウリンは近年、アンチエイジングでも注目されているそうで、タウリンを摂取すると寿命が延びる研究まで出ているという！また、イカにはコレステロール値を下げる作用やエネルギー代謝を良くする美容効果まであり、まさに若返りのスーパーフードと呼べる食品だそう。
しかし、ここまで評論家たちのカタカナが多い説明を聞いていたエースから「途中で難しい用語入ってくるとわからなくなるから、最初に結論を言って欲しい！」と要望が。イカにまつわるさまざまな説に必死に食らいついていくエースの様子にもご注目いただきたい。

左から）エース（バッテリィズ）、蛍原徹

蛍原徹

スーパーで見分けられる！新鮮なイカの色は…？イカを使ったバズレシピも！

また、芸能界でも屈指のイカ好きだと自負する蛍原から、「スーパーで買うときの新鮮なイカの見分け方は？」という質問が。これにはスーパーマーケット評論家の三浦慶太が「赤色の方が鮮度がいいです！」と回答。一見すると白いイカの方がキレイで新鮮なイメージがあるが、果たしてそれはなぜなのか…？
さらに、SNSでさまざまなバズレシピを考案し人気の料理研究家・リュウジは、「パン粉を使わない簡単イカリング」と、「イカを丸ごと使ったイカ墨チャーハン」の２つのレシピを伝授！イカフライを作るときに、作業や洗い物がどうしても面倒なパン粉。それをつけずに、混ぜて揚げるだけで簡単にイカリングが作れるという！スタジオでも「おいしい！」と絶賛の声が出たイカレシピにもご注目いただきたい！

他にも、自然界でのイカ墨の驚くべき効果や、イカ釣りを楽しめる話題の飲食店など、イカにまつわる情報が満載となった今夜の『ホンマでっか！？TV』。ぜひご覧いただきたい！

上段左から）りんたろー。（EXIT）、ブラックマヨネーズ（小杉竜一、吉田敬）、島崎和歌子
下段左から）兼近大樹（EXIT）、バッテリィズ（エース、寺家）、蛍原徹

【番組概要】

『ホンマでっか！？TV』

＜放送日時＞

３月26日（水） 21時～21時54分

＜出演＞

＜MC＞
明石家さんま
＜進行＞
井上清華（フジテレビアナウンサー）

＜ゲスト＞
バッテリィズ（エース、寺家）
蛍原 徹

＜パネラー＞
EXIT（りんたろー。、兼近大樹）
島崎和歌子
ブラックマヨネーズ（小杉竜一、吉田 敬）

＜評論家＞
池田清彦（生物学）
牛窪　恵（マーケティング）
海野徹也（アオリイカ）
岡本宗史（加齢医学）
菊池真由子（栄養学）
三浦慶太（スーパーマーケット）
リュウジ（バズレシピ）

＜スタッフ＞

チーフプロデューサー：出口敬生
プロデューサー：竹岡直弘
総合演出：玉野鼓太郎
演出：西田 賢
制作：フジテレビ バラエティ制作センター

オフィシャルサイトへ